定年でもベトナム。ハノイで始める、お仕事日記 117 - フォーのかたまり(2019年10月16日/46日め)
2019年10月12日 路上理髪店。歩道にイスを置き、塀に鏡やタオルをひっかけて、今日も元気に営業中。
10月16日
ベトナムでは、月~金は、仕事をしておりましたが、
3食(そのうえ時々)昼寝付き、という、
恵まれた生活をおくっておりました。^^
タムさんが作ってくれるごはんは、
どれもとてもおいしくて、
それについては、感謝しています。
でも、唯一の難点は、
ごはんを多めに作ってしまうこと。
そしてそれを、MIYOのお皿にどんどん盛ってしまうこと。
…でした。(苦笑)
なかでも忘れられないのが、この日の昼食です。
まずは朝ごはんです。きゅうりのサラダ、ゆでたまご、ヨーグルト、ハス茶。「少なくしてください。」と何度も言い続けたおかげで、このころには、朝ごはんだけは、量が少なめになっていました。
お昼ごはんは、タムさん、ハイさん、MIYOの3人でいただきます。鶏肉のフォー、チキンカツ、サラダ。
上の写真で、左端にある、
タムさんのフォーの少なさに、ご注目ください。
手前がMIYO、そして右端がハイさんです。
タムさんは、「3人で食べるから」と、
インスタント袋麺のフォーを3個使います。
そこに具をいっぱい入れるので、量が4人分になってしまいます。
それでも、自分の器には、
「痩せたいから」と、0.5人分しか入れません。
そして、残った3.5人分のフォーを、
MIYOとハイさんの器に、全部入れてしまうのです。
これは、毎回くりかえされたことでした。
その結果、私とハイさんは、
1.75人分のフォーを食べることになります(カンベンしてください)。
MIYOのフォー。スープの上に、山のように具が盛り上がっています。
ちなみに、こちらは、10月11日に、街で食べた鶏肉のフォー。具は、表面に少し置いてある程度。さらに、フォーは、スープの中でふんわりと泳ぐように入れられています。
この日、MIYOが食べたフォーは、すごかった(苦笑)。
盛り上がった鶏肉の下で、
フォーが、おにぎりのように固まっていたのです。
大量のフォーは、器の中に納まりきらず、
それをなんとか入れてしまおうと、
汁気をきった麺をぎゅっとかためて、
器の中に無理に詰め込んだのでしょうか…。
スープは、表面に少し見えているだけで、
その水面下は、ほとんどが、フォーの塊、でした。
その塊を、箸でつかんで引っ張って、
ほぐしながら食べる、というありさま。
もたもたと食べているうちに、
麺はどんどん増えていくので、
食べても食べても、減りません。
だんだん腹がたってきて(苦笑)、
途中から、食べるのがいやになってしまいました。
結局、ごはんを残すことが苦手のMIYOが、
半分くらいしか食べられず、ギブアップしてしまった、
という、忘れられないフォーになりました。
こうなってしまうのがイヤだから、
「3袋使うと、4人分できてしまいます。
そのうえ、タムさんは、0.5人分しか食べないから、
さらに食事が残ってしまいます。
食べる人が3人でも、麺はふた袋にしてください。」
と、以前、絵にまで描いて、説明しました。
そのときタムさんは、
「私はこれから、麺はひと袋だけにします。」
と豪語したのですが…。
あまりにも多いので、一応、確認しました。
「タムさん、今日、袋麺はいくつ使った?」
「…みっつ。」
あれだけ言ったのに、なぜみっつ…?(怒)
だからね~。
それはやめてね、って言ったでしょう。
…と、げんなりしてしまいました。
昨日も書きましたが、
どこまでが仕事なのか、またはそうでないのか、
わからないような働き方への、息苦しさ。
そして、自分の食べる量くらいは、
自分の思いどおりにしたい、と思う、もどかしさ。
そんな、重苦しい気持ちが、
自分の中で少しずつ溜まっていたのが、
この頃でした。
どうにも言いようのない、
自分の気持ちを持て余していたころ、
救いとなったのは、週末の街歩きでした。
朝早く家を出て、旧市街を歩く。
とにかく歩く。
一日に、10キロから15キロくらい、歩いたと思います。
ハノイの街は、歩いているだけで楽しかったし、
ひたすら歩いている間は、
自分の中のわりきれない気持ちを、
とりあえず忘れることができました。
まあ、気分転換です。^^
タムさんにたくさん食べさせられて(苦笑)、
太ってしまっていたので、
その意味でも、歩いたのはよかったと思います。
自分では、あまり意識していなかったのですが、
2か月間で、ハノイで歩き続けた距離というのは、
けっこうなものだったようです。
帰国して、以前通っていたエステに行ったら、
言われちゃいました。
「どうしたんですか?
体が変わってますよ。
足が、なんだかひきしまってるし、
背中なんて、ぜい肉がずいぶんなくなってますよ。笑」
そうだったんですね…。
歩くのって、ほんと、体にいいんですね…。
エステに行くより、ずっと効果があったかも。笑
ほんの「ストレス解消」みたいなつもりだったのですが、
思いがけず、「ケガの功名」となったようです。笑
晩ごはんです。
魚のから揚げ、フライドチキン、ほうれん草のガーリック炒め、ピーナッツ、ごはん、トマトとキャベツのスープ。
(つづく)
(おまけ)
掲載しきれなかった写真です。
10月12日の、街歩きの写真です。ほとんどの通りには標識が出ているので、その名前を地図でチェックしながら歩きます。おかげで、迷うことはありませんでした。バスを降りて、革命博物館まで歩きました。
途中にある、チャンティエンプラザ。高級ブランドのお店ばかりが入っています。お店はどうでもいいのですが、ビルや各店舗の入り口に控えている黒服が、とにかく全員、イケメン。笑 このビルの前に来ると、用もないのに中にはいって、イケメンめぐりをしました。笑
ヒルトンホテルの前に必ず停まっている、ダブルデッカーの観光バス。
このあたりには、おしゃれなレストランが点在しています。ニャー・ハン・ゴンも、Maison Vie も、このすぐ近くにあります。
自宅の近所にあった墓石屋さんです。墓石の表面に取り付けるプレートを作っています。個人の顔写真付きが多いですね。(2019年9月24日)
そして、街を歩くと必ず見かけた、ノンラーに天秤棒の女性。(2019年9月22日)