4年ぶりのベトナム2。最北部ハザンをめざした12日間 - ダイジェスト(2023年9月24日/12日め)
2023年9月21日 ベトナム北部の料理、ブンダウ マムトム(BÚN ĐẬU MẮM TÔM)をいただきました。ベトナム北部とは、首都のハノイを含む地域のことを指します。マムトム(MẮM TÔM)とは、エビを発酵させた調味料のことです。独特の風味があるため、ベトナム人でも苦手な人がいるとか。なによ... 続きをみる
超未熟児で生まれた後遺症で、全盲難聴(盲ろう)となったのんたん、双子の妹あみちゃんと共に楽しく生きる家族のお話です。
子どもたちは24歳になり、毎日元気に楽しく暮らしています。
卵巣ガンになって思ったことも、少しずつ書き始めました。
ベトナム日記は、
http://limings.muragon.com/tag/?q=2019%E5%B9%B49%E6%9C%88-10%E6%9C%88%E3%80%80%E3%83%99%E3%83%88%E3%83%8A%E3%83%A0&p=4
をご覧ください。
ベトナム家族旅行:
https://limings.muragon.com/tag/?q=2017%E5%B9%B412%E6%9C%88%E3%80%80%E3%83%99%E3%83%88%E3%83%8A%E3%83%A0
小学生だったころの子どもたちの育児日記は、こちらです。
http://limings.sweet.coocan.jp/
4年ぶりのベトナム2。最北部ハザンをめざした12日間 - ダイジェスト(2023年9月24日/12日め)
2023年9月21日 ベトナム北部の料理、ブンダウ マムトム(BÚN ĐẬU MẮM TÔM)をいただきました。ベトナム北部とは、首都のハノイを含む地域のことを指します。マムトム(MẮM TÔM)とは、エビを発酵させた調味料のことです。独特の風味があるため、ベトナム人でも苦手な人がいるとか。なによ... 続きをみる