定年でもベトナム。ハノイで始める、お仕事日記 83 - お給料日(2019年10月2日/32日め)
2019年10月2日 お給料をもらいました。
10月2日
朝ごはんです。
タムさんが市場で買ってきたのは、バインセオ。
ベトナム風のお好み焼きです。
葉物とライスペーパーがセットになっています。
これでひとり分です。
中は、もやし、ひき肉、桜エビがいっぱい。^^
日本のベトナム料理店でバインセオを食べると、ライスペーパーはまず出てきません。が、ここハノイでは、ライスペーパーで巻くのが、普通の食べ方です。
半分に切ったライスペーパーに、バインセオと葉物を置き…、
手巻き寿司のようにくるくると巻いて、ヌクマムをつけて食べます。おいしい。^^
タムさん、市場で、こんなものまで買ってきました。
ドリアンです。笑
ここのお家は、みんな大好き!
果肉の大盛り。笑 写真だけ撮って、試食は辞退しました。ちなみに、これをしまっている間、冷蔵庫をあけるたびに、臭いにおいが漂ってきました(苦笑)。
午後、「おやつにどうぞ」とハイさんが買ってきてくれたお菓子。なんと、ライスペーパーで作ってあります。チョンさんによると、「女の人が大好きなお菓子」だそうです。
ライスペーパーを小さく切って、いろんな香辛料をまぶしてあります。見た目は赤いですが、それほど辛くありません。口の中に入れた食感や味は、「よっちゃんイカ」そっくりでした。笑
お昼ごはんです。ローさんもいっしょだったので、豪華なお昼ごはん。^^
とんかつ、いんげんと人参のソテー、卵焼き、ごはん、スープ(卵、鶏肉、ねぎ、しいたけ)。
晩ごはんです。
赤米、キノコとネギの炒め物、豚肉とキノコの甘辛炒め、きゅうり、スープ(ほうれん草、豆腐)。
昼食のあと、ローさんから、封筒をいただきました。
9月分のお給料です。^^
昨日は、ローさんが泊りがけの仕事でいなかったので、
支給日が今日、10月2日になったようです。
ベトナムで、お金を稼いでしまいました。^^
このときにいただいたお金は、封筒に入ったままで、
1か月以上たった今も、手をつけることなく、
しまってあります。
(つづく)