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定年でもベトナム。ハノイで始める、お仕事日記 124 - 恒例・タムさんのごちそう祭り^^（2019年10月18日/48日め）
2019年10月18日 MIYOが暮らす家の玄関です。タムさん、ローさんが、夕食に招いてくださいました。
10月18日
日本からやってきた夫、長女と共に、
MIYOが住むお家に来ました。
タムさんから、
「ぜひ、家でごはんを食べて行ってください。」
と、お招きいただいていたからです。^^
玄関を入ってすぐのところにある、階段。ここから先は、靴を脱いで上がります。まずは、飲み物をいただいて、2階へ上がりました。この日は、仕事がお休みだったローさんが、タムさんの料理を手伝っていました。
2階は、フロア全部が、美しいリビングになっています。ここで夫と長女は荷物をほどきました。ここのご家族のために、日本から大量のお土産を持ってきてもらっていたのですが、それをリビングにずらっと並べました。笑
4階にあるMIYOの部屋も、ちょっとのぞきました。ベッドに並べてあるのは、これからSAPAに行くための荷物です。
そして、間もなく、夕食の支度が整いました。
先週、兄夫婦がお邪魔して、
すごいおもてなしをいただいたのですが、
タムさん、今回もすごかったです～。笑
2回目ですが、やっぱり驚く、このごちそうぶり。^^
レモングラスのつくね焼き。
ベトナム名物、揚げ春巻きですが、今回は趣向を変えて、網目状のライスペーパーを使っています。この、網目ライスペーパーの揚げ春巻きは、もともとフエで考案されたものだそうです。通常の揚げ春巻きよりもサクサク感が増していて、とてもおいしいです。^^
こちらは、蒸し春巻。これもおいしい。^^
イカに詰め物をして、蒸したもの。イカがやわらかくて、これまたおいしい。^^
海老のグリルと、いんげんのソテー。
タムさんおとくいの、鶏肉のグリル・甘辛ソース。
牛肉のガーリック煮込み。
キノコのホイル焼き。
豚肉と野菜のスープ。
今回も、すごいごちそうでした…。
2週続けて、たいへんなおもてなしをしてくださって、
ほんと、申し訳ない気持ちだったし、
とてもありがたかったです。^^
タムさん、ローさんご一家といっしょに、
夕食をいただき、おしゃべりしているうちに、
2時間はあっという間でした。
8時に、タクシーを呼んでいただき、
再び、ハノイ旧市街へと戻りました。
タムさん、ローさん、ありがとうございました。^^
このリュックで、これからSAPAに出かけます。
玄関の仏様。夜は灯りがともります。
次回はいよいよ、
ハノイ駅に到着します。
（つづく）