MIYO'S WEBSITE - 全盲難聴のんたんの記録と卵巣ガン、そして旅日記。

超未熟児で生まれた後遺症で、全盲難聴(盲ろう)となったのんたん、双子の妹あみちゃんと共に楽しく生きる家族のお話です。
子どもたちは24歳になり、毎日元気に楽しく暮らしています。
卵巣ガンになって思ったことも、少しずつ書き始めました。
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小学生だったころの子どもたちの育児日記は、こちらです。
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やっぱりイタリア 12日間 4 - CX521便の機内食と、Intervals Sky Bar & Restaurantでカンパイ(2026年2月6日)

MIYO

2026年2月6日 香港チェクラップコック国際空港で。


2月6日(金)- 1日め


午後6時半。

予定より1時間以上遅れて離陸しました。


がんばってゲットした、窓際席ふたつ。^^

千葉県上空から、下界を見下ろして。

夫は早速、ビールをもらってご満悦。おや、キャセイパシフィック航空のオリジナルビールのようです。

CX521便:夫の機内食です。

メインはペンネ。チーズとトマトソースがかかっています。スプラウトとハムのサラダ、フルーツ、パン、アイスクリーム。

CX521便:MIYOの機内食です。

「メインは日本スタイル」と言われて選んだのですが、これはけっして日本食ではありません。日本風なのは、ごはんにゆかりがかかっていることくらい。カレーに見えるものは、カレーの味がしないし、付け合わせは大根のスープ煮。なんじゃこりゃ。笑

デザートのハーゲンダッツはおいしくいただきました。ANA、中国南方航空に続いて、3社めのハーゲンダッツです。

香港までの飛行時間は、5時間25分。

香港上空のようです。海に浮かぶたくさんの船に見とれているうちに…、

あっというまに着陸。


午後10時。

香港チェクラップコック国際空港

(Hong Kong Chek Lap Kok International Airport)

に到着。


いやはや、なんとも…。

笑ってしまいました。😅

だってこの空港、

ほんの2か月前に、来たばかりなんです。

そのときの日記です。このときは香港航空で、インドネシア・バリ島に行くときのトランジットでした。

のんびりバリ島10日間 2 - Intervals Sky Bar & Restaurant でホタテのパスタ(2025年11月25日/1日め)


このときは、

一年間の「月イチ海外」をコンプリートする、

最後の旅でした。

当時はまさか、

わずか2か月後にまた来るとは、

思ってもみませんでしたが。笑


空港には、春節をお祝いするオブジェが飾られていました。


でここからは、

空港内のメインストリートを、

走る、走る。とにかく走る…。


「2か月前に訪れた、

 Intervals Sky Bar & Restaurantに、

 もう一度行きたい。」

という、MIYOのわがままで、

レストランに向かって走りまくりました。

(だって、閉店まであとわずかだったのです。)


機内食をあまり食べられなかったので、

今頃になってお腹が空いていました。

このレストランのパスタはおいしかったので

また食べたかったし、

なにより、プライオリティパスがあれば、

無料です。^^


前回は、30分くらい迷って到着したのですが、

今回は場所がわかっていたので、

もうまっしぐら。笑


走って走ってお店に到着。はぁはぁはぁ…。

お店の入り口でプライオリティパスを見せると、「ラストオーダーの5分前です。ラッキーでしたね。」と言われました。よかった。^^

お店の奥へと案内され…、

前回座ったテーブルには先客がいたので、その隣りのテーブルに。

プライオリティパスを持っている人には、特別メニューが提供されます。

 北海道のホタテと明太子のパスタ(Seared Hokkaido Scallops Mentaiko Cod Roe Pasta)

 特製ピンチョスのセット(Signature Pinchos Set)

ここはラウンジではなくレストランなので、プライオリティパスの中でも最高ランクの「プレステージ」会員でないと利用できません。出発前に、がんばってクレカ作ってよかった~。🤣

メニューは前回と同じで、おいしかったのですが、パスタに添えられていたホタテ貝がなくなっていました。笑

左:2026年2月6日

右:2025年11月25日


閉店間際だったので、

飾りのホタテ貝が品切れだったのかも…。笑


飲み物は2杯。ひとりにつき、アルコールドリンクとソフトドリンクをひとつずついただけます。

MIYOのバイオレットフィズと、夫のゆず入りカクテル。

2か月ぶりに、同じお店でカンパイ。

ガラス越しに、空港の風景を眺めながら…、

おいしいお料理をいただいた、香港チェクラップコック国際空港。

これからも元気で。またいつか、このお店に来られるといいね…。


イタリアに着くまで

まだ15時間以上ありますが、

もうすでに、旅を十分楽しんでいます。^^


(つづく)

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