定年でもベトナム。ハノイで始める、お仕事日記 138 - ヴィクトリア・サパ・リゾートでディナー(2019年10月19日/49日め)
2019年10月19日 夕食はホテルのレストランで。写真は蒸し春巻きです。
10月19日
スパでのマッサージが終わって、
ようやく夕食になりました。
このツアー、全食事付きになっていて、
この日の夕食は、ホテル内の
Ta Van Restaurant
でいただくことになっていました。
Ta Van Restaurantです。スイスの山小屋風の、落ち着いた雰囲気のレストランです。右端手前のテーブルに座りました。
何列にも並べられたお料理の数々。写真は、そのほんの一部です。
私たちのツアーに含まれていたのは、
本当は、「コースディナー」なのだそうです。
でも、
「もしも希望するなら、
ビュッフェ・ディナーに変更できます。」
と説明されました。
この、ずらりと並んだお料理を見たら、
「それではビュッフェにします。」
と言っちゃいますよね。^^
たぶん、ビュッフェの方がお高いのだと思いますが、
ホテル側にしてみれば、
私たちにだけ、コース料理を出すよりも、
他のお客といっしょに、
ついでにビュッフェを食べてくれた方が、
手間がなくて助かる…、
ということではないのかな、と思いました。
お昼のちょっとサビシイお料理から、
夜は一転して、
豪華ビュッフェになってしまいました。笑
サパは、標高1600mの高原リゾート地です。
新鮮な高原野菜が多いので、
ホテルでもサラダ料理に
力を入れているのかもしれません。
サラダ料理がたくさん並んでいる、
ヘルシーなビュッフェでした。
ポテトサラダと蒸し春巻き。
サパの高原野菜を使ったサラダ2種。
これまた、サパの野菜を使ったサラダ2種。
サラダだけで、こんなにたくさん並びます。
続いてお肉料理。えのきのベーコン巻き。
鶏肉の甘辛ソース。タムさんの得意料理です。
アスパラガスの豚肉巻き。
チキンと野菜の串焼き。
串焼き料理は、レストランの中庭で、好きな具材を焼いてくれます。
左上にあるのは、竹筒に入ったごはんです。
竹筒に入ったごはん(もち米)。少数民族の料理です。
こちらは、麺料理のコーナーです。
鶏肉のフォー。野菜がいっぱいはいっています。
パンもきれいに並んでいました。
夫のプレート。あれこれ盛りすぎで、ちょっと雑然としています。笑
豪華なビュッフェに、満足顔のふたり。^^
夫は、どこに行っても必ずビール。笑
もちろん、スイーツもありました。左の「マンゴー入りのパンナコッタ」がおいしかったです。フルーツもあったのですが、夫が撮った写真が、判読不可能なくらいボケてるので、割愛します。
気がついたら、「10月19日」だけで、
13篇も書いていました。
この日記、ちっとも終わりません(苦笑)。
なにしろ、「ハンキュウ」の夫が企画したので、
イベント多過ぎです。笑
写真も、多過ぎです(苦笑)。
この日に撮った写真だけで、
実は600枚もあります。
毎回、掲載する写真選びに苦慮します。
気持ち的には、全部載せたい(笑)。
でも、写真が多過ぎると、
読む人も疲れてくると思うので、
これでも、かなり絞っています。
実際に掲載しているのは、
撮ったものの半分以下です。
さて、夕食もすんで、
いよいよこれで終わり、とお思いでしょうが、
実は、さらにもうひとつ、
アトラクションが残っています。
すみませんが、あともう一回だけ、
10月19日の日記が続きます。
一日を14回にわたって書くなんて、
長すぎですよね…。
(つづく)