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全盲難聴・のんたんの冬休み 8 - 再び、パセラ上野公園前店（2026年1月3日/8日め）
2026年1月3日 パセラ上野公園前店で。
2026年1月3日（金）- 8日め
冬休みの8日めです。
朝ごはんを食べた長男。
午前中は家でのんびり過ごしました。
この日は、自宅で過ごす最後の日です。
家族でどこかに出かけようか、
と思っていたのですが、夫が、
「のぞみくんはカラオケが一番だから、
もう一回パセラに行こう。」
と言い出しました。
み「だって、前の日もカラオケに行って、
2日連続だよ？」
夫「のんちゃんは、
2日だろうが、3日だろうが、
冬休み中毎日行ったって、
大喜びだよ。」
まあ…。
それはそのとおりなのですが。😅
（毎日行ったら、私たちの体がもちません…。）
というわけで、冬休み最後の日は、
またもパセラに行くことに決定。
（さすがに、お料理は違うものにしました。）
お昼ごはんです。お雑煮のつゆに、麺、さつまあげ、ほうれん草、鶏肉、ねぎ、三つ葉の代わりにイタリアンパセリ。
大晦日の少し前に、値引きで買ったかまぼこ。長男が大好きなので、紅白で2本買いましたが、年越しそばやお雑煮にせっせと入れて、すっかりなくなりました。今日は、かまぼこの代わりにさつまあげを入れましたが、長男はさつまあげも好きなので、問題なし。^^
午後3時から、
パセラでコース料理を食べる予定なので、
私、夫と長女はお昼ごはん抜き。
でも長男には、
「少しだけでも食べておいてもらおう。」
と思い、軽いお昼ごはんにしました。
麺は、夏に使って
少しだけ残っていた冷や麦です。笑
よつ葉牛乳は、
イオンのネットスーパー（green beans）
で全品30％引きだったのを利用して、
長男のために3本購入してありました。
（計3キロの牛乳を家まで届けてもらえたので、助かりました。）
でもそれも、
この日のお昼で飲み尽くしました。
長男に、
「よつ葉牛乳はもうないよ～。
ほかの牛乳をのもうね。」
と説明し、次に開けたのが、
森永のプレミル牛乳。
よつ葉牛乳より高くて、1本（720ml）が
370円くらいするみたいです。
よくわからないけど、
近所のスーパーで半額だったので、
初めて買ってみました。
これが、大当たりでした。😊
長男、ひと口飲んで、
表情が変わりました。
すごくおいしかったみたいです。
それからは、
「プレミル牛乳、もっと飲みたいです。」
と、何度言われたことか。🤣
よつ葉牛乳よりも気に入ったかも…。
麺を食べるのは、長男にはちょっと難しいことだったのですが…、
最近はひとりで上手に食べられるようになりました。^^
午後2時。電車に乗って、上野に出発。
前回と同じ、
パセラ上野公園前店を予約してありました。
暮れに行ったときの日記はこちらです。
全盲難聴・のんたんの冬休み 2 - カラオケパセラ上野公園前店①（2025年12月28日/2日め）
全盲難聴・のんたんの冬休み 3 - カラオケパセラ上野公園前店②（2025年12月28日/2日め）
パセラはバリテイストのお部屋が多いのですが、今回はちょっと違う雰囲気。
モニターではなく、大画面のプロジェクターが設置されていました。10人以上が座れそうな広いお部屋で、ゆったり座れました。
カンパーイ！♪
今回予約したのは、
本格アジアンコース・2時間
（スタンダード飲み放題付き）
というもので、ひとり5500円でした。（税込）
4人で22000円…。汗汗汗
でも、ｄポイントを12000P利用したので、
実質10000円。
今回も、ひとりあたり、2500円。
前回は、結局、
長女が全部払ってくれましたが、
今回は、長男が払ってくれた、
…とも言えるかもしれません。
長男は、長期休暇で帰省するときに、
「休暇中のおこづかい」として、
毎回、S園から20000円を
もらっています。
帰省中は、全部親が払いますから、
結局のところ、
長男のお金を使うときはありません。
（全部貯金しています。）
でも、長男が20000円を持ち帰ったのだから、
「今回のカラオケは長男に
プレゼントしてもらった」
と考えるのも、なんか楽しい。^^
それでは、本日のお料理です。
前菜5種盛り合わせ
自家製ローストビーフ
ライム香る合鴨スモーク
ゴイクン ～海老の生春巻き～
燻製サーモンのエスニックカルパッチョ
枝豆
＊ソースは左から、スイートチリソース、合鴨用オレンジソース、バルサミコ酢入りソース。
【ゴイクン】
ライスペーパーを使って作るベトナムスタイルの春巻きです。日本では、「生春巻き」としても知られています。たっぷりの野菜とベトナムの米麺「ブン」が入っており、そのほか、エビや豚肉などの具を変えることで異なる味を楽しむことができます。中華風の揚げ春巻きと違って、ヘルシーながら食べ応えのあるベトナム料理です。
左：グラスサラダ
右：アジアンタパス3種盛り
シュリンプトースト
トートマンプラー～タイ風さつま揚げ～
チャーゾー～海鮮揚げ春巻き～
ベトナム揚げ春巻きは、日本では、
「チャーゾー」
と呼ばれることが多いのですが、
実は、北部と南部で
呼び方が違っています。
【チャー・ゾー（Chả giò）】
ベトナム南部の揚げ春巻き。ひき肉・海老・春雨・木耳・玉ねぎ等の具をヌクマム（ベトナム魚醤）で味付けし、ライスペーパーで包んで揚げます。リーフにパクチー・大葉等と春巻きを乗せて包み、ヌクチャム（タレ）を付けて食べます。
【ネム・ザーン（Nem rán）】
ベトナム北部の揚げ春巻き。作り方も食べ方も同じですが、チャーゾーよりも大きめで、お肉が多めです。干し椎茸やもやしもプラスしてあり、具沢山です。
ハノイに住んでいた頃、
ホームステイしていた家で、
「チャー・ゾーが好きです。」
などと言おうものなら、
必ず、チョンさんから、
「これはネム・ザーン。」
と訂正が入ったのも、
懐かしい思い出です。
その頃の日記です。
国産三元豚のロースト ～ガーリックオニオンソース～
ナシゴレンプレート ～インドネシア風炒飯～
マンゴープリン
コース料理は以上なのですが、この日は、パセラ名物・ハニトー・通常サイズ（1190円）をプレゼントしていただきました。（ホットペッパーのクーポン利用）
実際に持ってきていただいたのがこちら。「フォンダンハニトー～ブルーベリー＆チーズ～」は上野店限定メニュー。パン一斤をトーストし、スイーツを大盛りにしてあります。
どーーーーん。中には、蜂蜜をしっかりしみこませたパン・キューブやクリーム、アイスがどっさり。
そして、長男が大好きなクラッカーを、この日もいただきました。^^
長男、自分でヒモを外し、上手に引っ張って…。
パーーーーン！🎉
帰宅後は、お風呂に入って、ドライヤー。
のんたんシール。切り取ってお使いください。（←ウソ🤣）
18歳でS園に入所する前、私たちは、
「ドライヤーは熱が出て危ない。」
と考え、
長男には触らせないようにしていました。
でも、今では長男は、
自分でドライヤーを持って
髪を乾かすことができるようになり、
おかげで、お風呂のあとの
長男の楽しみが、ひとつ増えました。
時間をかけて、ドライヤーの使い方を
長男に教えてくださったであろう、
S園の先生方に感謝です。^^
ドライヤーを使っているときの、
長男の誇らしげな表情がうれしくて、
ついつい私も、
写真を撮りまくってしまいます。^^
パセラでたくさん食べたので、お夜食は軽めに。肉まんとプレミル牛乳。トルコで買ったアップルティーは、これが最後の一杯。^^
長男、ちゃんと名前を覚えていて、
「プレミル牛乳、飲みたいです。」
と、自分で言えました。^^
パセラで食べきれず、ハニトー1/4を
タッパーに入れて持ち帰りました。
でも長男、肉まんのあとにペロリ。
全部食べてしまいました。すごい！😊
今日も楽しい一日でした。
（つづく）
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