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全盲難聴・のんたんの冬休み 6 - 特上寿司と半額鶏肉のお雑煮（2025年12月31日-2026年1月1日/5日め-6日め）
2026年1月1日 おせち料理は、四谷 日本料理 鈴なり 和の三段重。
2025年12月31日（水）- 5日め
冬休みの5日めになりました。
お昼ごはんは、オイシックスの「ひき肉とニラの旨塩チャンプルー」。2人前で1295円でした。
厚揚げ豆腐、ちくわ、アスパラガスと卵1個を追加してかさ増し。4人分にしました。^^
すき焼きの翌日はいつも、残ったのを牛丼にしています。が、今回は家族全員の食べっぷりがよく、お肉をすべてなくなってしまったので、残っていた汁を使い、じゃがいも、れんこん、さつま揚げ、ちくをを入れて煮物にしました。
煮物の器は、ダンスク（DANSK）。
これも、いただきものです。
かなり大ぶりな器で、
取り分け皿もセットになっています。
出番は少ないですが、
これもお気に入りの器です。
ごはんといっしょに、チャンプルー、煮物、コロッケをいただきました。
食後の長男。MIYOのリクエストで歌ってくれています。
夜は、少し早めのお風呂に入って、恒例のドライヤー。
毎日、同じことの繰り返しですが、長男にとっては、ひとつひとつが大事なイベント。
長男がドライヤーを使いこなせるようになったことが、ただそれだけでうれしい親ばか母です。😊
大晦日の晩ごはんは、お寿司。
近所のお寿司屋さんに予約してあったお寿司を、夫が受け取りに行きました。
握りの特上（下）が３つと並（上）が１つ。計４つで、12000円くらい。夫や長女には苦手なネタがあるので、ひとり分ずつにせず、4人前を家族で分け合っていただきました。
お支払いは、20％オトクになる、プレミアム商品券で。^^
以前は、年末にお寿司を予約するなど、
考えたこともありませんでした。
でもプレミアム商品券ができてからは、
割安感があるので、
大晦日に特上寿司をいただくのが
恒例行事になりました。
まあ、地元のお寿司屋さんにとっては、
「需要を掘り起こした」
ということになるのでしょうね。^^
暮れのスーパーは、割引が多くて助かります。今年最後のお買い物は、ビッグ・エーで。イオンペイで支払うとポイント10倍になる、キャンペーン中でした。
お寿司のあとの年越しそばです。ビッグ・エーのかき揚げは、ふたつで398円。エビ天は1個が398円。
「エビ天はいらない。」
「かき揚げは半分だけ。」
「エビ天とかき揚げの両方が欲しい。」
…など、
家族それぞれが勝手なことを言うので、
見た目がばらばらになっています。笑
おそばは、
ふたり分を4人でいただきました。
が、お寿司を食べたあとだったので、
さすがにちょっと苦しかった…。笑
家族4人が元気で、
年越しそばをいただける幸せ。
こうして、2025年が終わりました。
2026年1月1日（木）- 6日め
冬休みの6日めです。
おせち料理は、四谷 日本料理 鈴なり 和の三段重。
詳細はこちらに書きました。
全盲難聴・のんたんの冬休み 3 - カラオケパセラ上野公園前店②（2025年12月28日/2日め）/ 鈴なりのおせちと橘吉のお皿
「3～4人前」だったので、家族4人で食べたら、正月2日めには食べきることができました。おせちは、「少なめ」にするのがいいですね。^^
お雑煮の具は、かまぼこ2種、大根、人参、ごぼう、しいたけ、ねぎ、鶏肉。このあと、里芋、ほうれん草など、日によって変わります。
大晦日の夜、スーパーで買った、お雑煮用の鶏肉。夜6時前には、「広告の品」が、さらに半額になっていました。^^
新年早々、
半額シールのお世話になっている、
MIYO家です。😅
（つづく）
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