コロナでもアジアン。マンダリンオリエンタル東京とコレド室町テラス 2 - 「ケシキ(K'shiki)」 のイタリアンランチ(2021年4月16日)
2021年4月16日 こんな高いところで、ランチをいただきました。^^(東京都中央区日本橋)
4月16日
お江戸日本橋にある5つ星ホテル
「マンダリンオリエンタル 東京」
に来ています。
その最上階にある、
イタリアンダイニング「ケシキ」
で、ランチをいただきます。
まずは、シェフをご紹介します。
料理長は、ダビデ・ディディオ氏。
数々の名店で研鑽を積んだ、
イタリア人シェフです。
【ダビデ・ディディオ】
ナポリ出身。『シンプルに素材を生かすが、ひと皿の中で食感や味わいは複層的に構成する。決してシンプル過ぎない』と語るダビデ氏。ロンドン「スプーン」をはじめ、フランス「コローニュ=オー=モン=ドール」、スペイン「エル・ブジ」などグローバルな環境と世界屈指のシェフのもとで研鑽を積んだダビデ氏が、自身の経験を幼少期の食体験に織り交ぜ、イタリアンクラシックをベースに、モダンかつ繊細にアレンジしたメニューを造りあげています。
この日のメニューは、
「ラグジュアリー空間で味わう美しいイタリア料理
食後のドリンク付きランチコース全4品」
というもので、
ルクサのクーポンを利用しました。
ルクサ特別価格で、ひとり5000円です。
(通常価格は、6578円らしいです。
ワインは付いていません。)
ランチで5000円ってすごい値段ですが、
この機会を逃すと、
マンダリンでゴハンなんて、
次はいつ行けることか、と思ったので、
買いました。笑
ふたりで、10000円。ひゃ~。😅
でも、割引券とポイントを利用して、
9000円くらいになりました。^^
それでは、店内に入ります。通路を抜けると、その先に、お店のフロントがあります。
前回もご紹介した、店内の池です。水が流れています。
そして、壁一面の大きな窓の向こうには、大パノラマが広がります。
この日は雲が多かったのですが、うんと晴れていれば、富士山も見えるそうです。
いかにも日本橋、という雰囲気のビル群。銀座や新宿とは、なんとなく違うんですよね。^^
新しいビルも、どんどん建設中。
向かいのビルや真下の道路は、こんなふうに見えます。
席に案内されてから初めて知ったのですが、
このランチメニューには、
グラスワインを一杯、
追加してくださっていました。🎉🎉🎉
クーポン購入時には、
書いてなかったサービスです。
このお店では、カクテル一杯が
2500円くらいするんですけど…。😅
グラスワインふたつだけで、
ランチ一回分くらいあるかもです。😂😂
こんなお店でドリンクなんて、
コワくて頼めないので、
今日は「お水でランチ」のつもりでしたが、
思いがけず、
「ワインでランチ」になりました。
イタリア・プーリエ州の赤とオーストラリアの白(オーガニック)を一杯ずついただきました。
一杯2500円のワインでしょうか…?😅
店内は、ほぼ満席でした。
み「こんな高いランチを
食べにくる人たちが、東京には、
こんなにたくさんいるんだね。
すごいね…。」
夫「実はみんな、
ルクサのクーポンを買ってるのかも。🤣🤣」
あいかわらずの、アホな会話です。😅
まずは、自家製のフォカッチャを、シチリアのオリーブオイルでいただきます。もう、ワインにめちゃくちゃ合います。笑
そして、前菜とスープも運ばれてきました。色どりがきれいですね。^^
前菜:鰆のマリネ パンツァネッラサラダ
MARINATED SAWARA WITH TOMATO PANZANELLA SALADA
スープ:ひよこ豆とレッドオニオンのスープ ローズマリーの香り
COLD CHICKPEAS SOUP WITH RED ONION & ROSEMARY
パスタ:ブロッコリーと季節野菜のリガトーニ ペコリーノチーズとブラックペッパー
RIGATONI WITH BROCCOLI, SEASONAL VEGETABLES, PECORINO & BLACK PEPPER
パスタは、ほんの少しに見えるのですが、いただいてみると、ボリュームがけっこうありました。リガトーニは、細いスパゲティよりも食べ応えがありますね。
ドルチェ:チョコレートとアマレナチェリー アマレットのセミフレッド
SEMIFUREDDO WITH CHOCOLATE, AMARENA CHERRIES & AMARETT
最後は、チョコレートのデザートです。
いちばん上のチョコレートの下には、フルーツやムースが何層にも重なっています。
もう、おなかいっぱいです。景色を眺めながら、コーヒーをゆっくりといただきました。
至福のひとときでした。
2時間かけて、ゆっくりとランチをいただき、
お店を出ました。
タイトルが「アジアン」なのに、
イタリアンのランチで、
ちょっと合いませんが(笑)、
「マンダリン」ってことで、
お許しください。
次回は、コレド室町テラスに向かいます。
(つづく)