2019年2月16日 銀座・パラダイスダイナシティで。見た目でも楽しめる、８色の小籠包

2月16日

マロニエゲート銀座から、
ほど近いところにある、レストラン。
以前から気になっていました。

パラダイスダイナシティのエントランスです。

気になった理由は、
エントランスに飾ってある、
写真付きの大きなメニューです。

写真には、大きな蒸籠が写っていて、
８つの小籠包が並んでいます。
それが全部、違う色なのです。
これが、気になって、気になって…。

一度食べてみたいなあ、と、
ずっと思っていました。

こんな感じですね。^^　（画像をお借りしました。）

このお店、台湾にもあります。
実は、小籠包の有名店です。

この日の一か月くらい前、
お正月に、家族で台湾に行き、
台北の有名レストランを
いくつも食べ歩きました。

「骨折でも台湾。家族で食べ歩いた、4泊7日のおトク旅」はこちらです。

そのときに、
このお店（台北店）にも
行きたかったのですが、
時間が足りず、
行きそびれてしまいました。
旅行中に行きたいと思っていたお店の中で、
唯一、行けなかったお店です。

それが心残りで、それ以来、
この小籠包を食べてみたい気持ちが、
ますます募りました。

この日は、たまたま、
銀座に用があったので、
その帰りに、思い切って、
行ってみることにしました。
本当は、台湾で食べたほうが、
お安いんですけどね。^^

ランチタイムだと、
並んで待っている人も多いのですが、
この日はだいぶ遅い時間だったので、
すぐに、テーブルに案内していただけました。

店内は、中国の家屋を思わせるようなしつらえです。窓際の左からふたつめのテーブルに案内されました。（画像をお借りしました。）

この席です。窓越しに、銀座を行きかう人々を眺めながら、食事ができます。

もちろん、お目当てはコレ。８色小籠包セット（1790円）。

待つことしばし。来ました～。ずっとあこがれていた、８色小籠包です。^^

スープがいっぱいつまった小籠包は、
とってもジューシーでした。
色が違うのは、
「それぞれの小籠包の中に詰められた、
　８種類の餡に合わせているから」
なんです。

【８種類の餡】
　オリジナル
　フォアグラ
　黒トリュフ
　蟹の卵
　高麗人参
　チーズ
　ガーリック
　麻辣

もう、楽しすぎます。^^
どれから食べようか、と
迷ってしまうし、
食べてみると、
ひとつひとつが異なる味で、
そしておいしい。^^

それぞれの小籠包ごとに、注文することもできます。（画像をお借りしました。）

窓の外の、銀座の景色を眺めながら、
ゆっくり、ゆっくりと、
味わっていただく、８つの小籠包。
至福のひとときでした。

これだけでも、
満足できる量だったのですが、
次の品がやってきました。
せっかく有名店に来たので、
もう少し味見したくて、
よくばってもう一品を、
注文してあったのです。^^

酔っ払い鶏（790円）。紹興酒にひたした蒸し鶏です。

こちらも、鶏肉が柔らかくて、
おいしかったです。^^

なにより、以前から気になっていた、
８色の小籠包が食べられて、
大満足なランチになりました。

この「パラダイスダイナシティ」は、
台湾のお店だと思いこんでいたのですが、
今回、掲載するにあたって、
ネットで調べてみたところ、
その本店はシンガポールにある、
ということがわかりました。

【パラダイスダイナシティ（楽天皇朝）】（お店のHPより）
パラダイスダイナシティは、シンガポールの中心地Orchard通り沿いにある、カジュアル中華レストランです。
お料理は、中国全土の伝統料理や創作料理を取り揃えています。
中でも一番のおすすめは、小籠包です。
繊細で美味な小籠包と8種類の味を融合させた試みは、世界初と評判になり、国内外の多くのお客様に愛されています。

このコロナ禍で、営業時間を短縮し、
なんと、土日祝日を休業としながらも、
がんばって営業を続けているそうです。
いちばんの稼ぎ時の週末を犠牲にするのは、
苦渋の決断だったことでしょう。

そしてやはり、コロナ禍ならでは、
なのかもしれませんが、
なんと、お料理のテイクアウトが
できるようになったそうです。
この小籠包も、
お持ち帰りができるかもしれませんね。^^

（お店のHPより）
事前にお電話にてオーダーいただければ、
ご指定いただきましたお時間にお料理をご用意いたします。
できたての中華料理を、是非ご自宅やオフィスで
お楽しみください。
皆様のご利用をお待ちしております。
パラダイスダイナシティ（楽天皇朝）
-PARADISE DYNASTY-
TEL 03-6228-7601

私もぜひ、テイクアウトに
挑戦してみたいと思います。
８色の小籠包を自宅でいただくなんて、
想像しただけで、楽しくなってしまいます。^^