MIYO'S WEBSITE - 全盲難聴のんたんの記録と卵巣ガン、そして旅日記。

超未熟児で生まれた後遺症で、全盲難聴(盲ろう)となったのんたん、双子の妹あみちゃんと共に楽しく生きる家族のお話です。
子どもたちは24歳になり、毎日元気に楽しく暮らしています。
卵巣ガンになって思ったことも、少しずつ書き始めました。
ベトナム日記は、
http://limings.muragon.com/tag/?q=2019%E5%B9%B49%E6%9C%88-10%E6%9C%88%E3%80%80%E3%83%99%E3%83%88%E3%83%8A%E3%83%A0&p=4 
をご覧ください。
ベトナム家族旅行:
https://limings.muragon.com/tag/?q=2017%E5%B9%B412%E6%9C%88%E3%80%80%E3%83%99%E3%83%88%E3%83%8A%E3%83%A0
小学生だったころの子どもたちの育児日記は、こちらです。
http://limings.sweet.coocan.jp/

4年ぶりのベトナム。北部から中部へと歩いた18日間 33 - ハロン湾船上ホテルにお泊まり⑱ ルオン洞窟(2)(2023年6月17日/4日め)

2023年6月17日 ハロン湾・ルオン洞窟で。


6月17日(土)


私たちを乗せたバンブーボートは、
ルオン洞窟へ向かって漕ぎだしました。


周囲には、ほかにもたくさんのカヤックがバンブーボートが、同じ方向へと進むのが見えました。切りたった崖の下にある暗がりが、ルオン洞窟です。

どの舟も、ルオン洞窟の中に吸い込まれて行きます。笑

これは、洞窟の奥から出てきたバンブーボートです。

私たちが乗っているのと同じタイプのボートです。後ろの崖に、HANG LUON(ルオン洞窟)と書いてありますね。^^

ちなみにこれは、4年前のルオン洞窟での写真です。このときは、4人でひとつの舟に乗りました。
このときの日記です。
定年でもベトナム。ハノイで始める、お仕事日記 22 - ハロン湾日帰りツアー③ 手漕ぎ舟(2019年9月8日/8日め) - MIYO'S WEBSITE - 全盲難聴のんたんの記録と卵巣ガン、そして旅日記。

この当時は、もっと小規模の舟ばかりだったように記憶しています。この小さい舟の方が素朴でよかったのですが、一度により多くの観光客を運ぶために、舟も大型化しているようです。(2019年9月8日)


ルオン洞窟を訪れる観光客は、
4年前よりも確実に増えている気がします。
こんなに多くの人々が、
それぞれに4人乗りの小舟に乗ったら、
この小さなスポットは小舟であふれ、
大渋滞となってしまうかもしれません。
バンブーボートの大型化は、
やむを得ない流れなのでしょう。


ハロン湾ツアーも、世界中から、
より多くの観光客が押し寄せ、
サービス合戦が進む中で、
どんどん大衆化され、
合理化されているようです。
(しかたないですね…。)


ルオン洞窟が近づいてきたのですが、ちょうどそのとき…、

あらら。同じクルーズ船に乗っている、アメリカ組の女性たちが通り過ぎました。女性4人組で参加していたのですが、ふたり一組で、2艘のカヤックに乗ったんですね。^^

見てください、この雄姿。アメリカの女性は、ほんと、強いですね~。😄

息もぴったりでがんがん進むアメリカ組の奥で、小さなボクチンを抱いた、アジア系のお母さんが見えました。おとうさん、がんばってひとりで漕いでます。こちらもすてき。^^

そして、彼女たちの後を追うように、私たちの船もルオン洞窟に突入しました。(ヘンリーのFacebookからお借りしました)

ルオン洞窟はそれほど長くないので、中を通り抜けるまでにかかる時間は1、2分ていど。

そして洞窟の反対側に出ると、そこには穏やかな水面が広がっていました。

波がほとんど感じられないこの場所を、地元では「ルオン湖」と呼んでいます。(海水なんですけどね。^^)

あたり一面、奇岩だらけです。^^

ハロン湾ならではの景観に抱かれて、ボートはゆっくりと進みます。


そしてお楽しみは、
これだけではありませんでした。


あっ。


おわかりでしょうか。
岩の上に、ちょこんと、
おサルがいました。🤩🤩


こんな岩だらけの小さな島で、
どうやって生きているのでしょうか…。


(つづく)

4年ぶりのベトナム。北部から中部へと歩いた18日間 32 - ハロン湾船上ホテルにお泊まり⑰ 朝ごはんと、ルオン洞窟(1)(2023年6月17日/4日め)

2023年6月17日 ルオン洞窟で、バンブーボートに乗りました。


6月17日(土)


ハロン湾に浮かぶ船で一夜を過ごし、
翌朝になりました。


スケジュールには、
「朝6時にデッキにて、
 サンライズをお楽しみください。」
と書いてあります。


そのつもりで、朝5時半に起きたのですが、
あいにくの曇り空。
サンライズは見られなくて、残念でした。


写真の中央に見えているのが、前日に石段を登ったティートップ島です。その手前には、たくさんのクルーズ船が停まっています。

今頃、みんなで太極拳をやっているのかな…。


一昨日、チョンさん、タムさんから、
「MIYOさん。2日めの朝は、
 船の上で太極拳をやりますよ。🤣🤣
と言われました。
ふたりして、あっはっはと笑っていましたが…。


それはウソではなくて、中には、朝食前に「太極拳クラス」を実施する船もあるんです。🤣(画像をお借りしました)


なんで、ハロン湾の船の上で太極拳?
と思うのですが、もうね、
クルーズ船は、お客の取り合いですから。
いろんな船上アクティビティを行って
お客さんにアピールしようと、
各社、知恵をしぼっているようです。🤣
とりあえず、私たちが乗った船では、
太極拳をやってなくてよかったです。😅


朝食の時間になったので、客室を出てラウンジに行きました。

それにしても、ほんと、この通路は狭い。笑

朝ごはんです。ビュッフェ形式のシンプルなメニューで、自分で好きなだけ取るようになっています。

炒飯と目玉焼き。

焼きそば。

パン、バター、ジャムとバナナ。

MIYOの朝ごはんです。炭水化物が多いので、パンは取りませんでした。

夫は全部のっけ盛り。朝からがんがん食べてます。笑

朝食を終え、朝8時、本日のアクティビティが始まりました。まずは、「はしけ」に乗り換えて出発!

漁船のすぐそばを通り過ぎて、めざすはボーホン島。

本日の目的地は、「ルオン洞窟」です。スンソット鍾乳洞、と同じボーホン島にあるのですが、島の名前で呼ばれることはなく、一般に「ルオン洞窟」と呼ばれています。

島の手前に設けられた浮島が、船着場になっています。

私たちが乗った「はしけ」も、浮島に向かって近づいていきました。

接岸します。

「ルオン洞窟にようこそ」とあります。他にも多くの「はしけ」が停まっており、ほかの船からやってきた観光客が、吸い込まれるようにどんどん入って行きました。


【ルオン洞窟】
ハロン湾で最も小さい鍾乳洞と言われています。海水の浸食によって誕生した洞窟で、スンソット鍾乳洞と同じボーホン島にありますが、スンソット鍾乳洞からは1キロほど離れた場所にあります。洞窟という名前がついていますが、その景観は、海上に現れた岩のトンネルのような感じです。全長60m、高さ2.5~4mほどの非常に狭く小さな空間であり、奇岩に最も近づくことができ、手を触れることもできるような場所です。ハロン湾では、カヤッキングや小舟体験ができるスポットとして有名です。


まずはこの浮島で、
カヤックまたはバンブーボートを選びます。


カヤックを選んだ人は、ここでカヤックに乗船します。

自分で漕ぐのがイヤな人は、こういう小舟に乗ります。これを、地元では「バンブーボート」と呼んでいます。私たちのクルーズ船では、参加者19人中、11人がバンブーボートを選びました。

こちらがバンブーボートの乗り場です。

15人くらい乗れそうな大きめのボートでした。

バンブーボートを選んだ11人全員が、同じボートに乗りました。まだ余裕があったので、インドからやってきたふたり組もいっしょに乗って、それでは出発です!(ヘンリーの写真をお借りしました。)


(つづく)

4年ぶりのベトナム。北部から中部へと歩いた18日間 31 - ハロン湾船上ホテルにお泊まり⑯ 晩ごはんとイカ釣り、そしてカラオケ(2023年6月16日/3日め)

2023年6月16日 スンソット鍾乳洞で。


6月16日(金)


サンセットパーティーでは、
アクシデントもありましたが、😅
ディナーの用意が整ったとのことで、
今度は一同、ラウンジに移動しました。


お料理が華やかに並んでいます。^^

パイナップルランタンの周りに並んでいるのは、ベトナム網春巻き。

網春巻きは、普通のベトナム春巻きよりもサクサクしていて、ちょっとオサレな春巻きです。
我が家でベトナム網春巻きを揚げたときの日記です。網春巻きについての説明も書いてあります。
全盲難聴・のんたんのGW日記 5 - おいしいね、ベトナム網春巻き。/ S園での日常(2022年5月3日/5日め)
以前、タムさんが作ってくれたベトナム網春巻きはこちらです。
定年でもベトナム。ハノイで始める、お仕事日記 124 - 恒例・タムさんのごちそう祭り^^(2019年10月18日/48日め)

エビのフリット(ゴマ風味)とフライドポテト。

野菜のカービングがすてきです。^^

白身魚のごま唐揚げ。

骨付き牛肉と野菜のスープ煮。

イカと野菜の炒め物。

野菜の蒸し煮

デザートはミカン。

これで全部、と思って食べようとしたら、アルミホイルに包まれて、さらになにか運ばれてきました。

早速、開けてみます。^^

あっ 牡蠣のホイル焼きでした。^^

殻の中はこんな感じ。ベトナム風に味付けされていました。^^

ごはんとスープも運ばれてきて、以上、全11品です。


上の写真で、右奥に小さく写っているのは、
ウィーンから参加していた女性のための、
ベジタリアン料理です。
彼女は、それしか食べません。
つまり、こんなにもたくさんある料理を、
残る私たち5人で食べないといけない…。


お料理はとてもおいしかったのですが、
とうてい、食べきれません…。😅


それでも、網春巻きはやっぱり一番人気。あっという間になくなって、これは最後の1個です。^^


こうしてディナーも終わったのですが、
お楽しみはまだ続きます。
希望者は、「イカ釣り」ができるんです。


こんなふうに、「はしけ」から糸を垂れるようです。(画像をお借りしました)

そしてさらに、希望者は、ラウンジでカラオケができるんだそうです。🤣🤣(画像をお借りしました)


はるかベトナムの、それもハロン湾まで来て、
なんでカラオケなんだ…と思うのですが、
今やカラオケは、
世界中の人が大好きなんですね。笑


時刻はもう8時をまわっていたし、
「明日も早いから、早く部屋に帰ろう。」
ってことで、
私たちは、早々に退散しましたが。


部屋に戻ったあとも、
ラウンジから、にぎやかなカラオケの歌声が、
ずうううっと聞こえていました。
夜11時まで。😄
みなさん、ほんと、お元気です。😅


こうして、クルーズの一日めが、
ようやく終わりました。


(つづく)

4年ぶりのベトナム。北部から中部へと歩いた18日間 30 - ハロン湾船上ホテルにお泊まり⑮ クッキング教室とサンセットパーティー(2) / ライムリーフペッパーソルトでベトナム風ごはん(2023年6月16日/3日め)

2023年6月16日 サンセットパーティーで。


6月16日(金)


ハロン湾・ワンナイトクルーズ。
船上での、サンセットパーティーが始まりました。


プログラムには、
Enjoy Sunset Party and Cooking Class,
making fresh noodle roll.
Also enjoy product which you make it.
と書いてありました。


つまり、パーティーのクッキングクラスで、
「ヌードルロールを作って、
 自分でそれを食べてね。」
ということのようです。


材料はコレ。すでに用意されていて、あとは巻くだけ。これで「クッキングクラス」と言っていいのかどうか。笑

ガイドさんの説明が始まりました。

「まずは、ライスペーパーを一枚とってください。とても薄いですが、一枚で大丈夫です。」

「皿にペーパーを置いて、そこに具を載せていきます。」

「まずはキュウリ。順番はどうでもいいんですけどね。」

「そして人参やブンと…。」

「卵や葉っぱも載せて…。」

「全部載せたら、クルンクルンと巻いていきます。」

巻きあがったのを見ると、円錐形で、なんか手巻き寿司みたいです。笑

「これに、スイートチリソースを流し込めばできあがりです。みなさんも、自分で作ってみてくださいね。」



できあがったのは、日本でもポピュラーな、
「生春巻き」ですね。^^
ただし、ライスペーパーは水で戻さず、
乾燥したままのものを使っていました。


「それでは、みなさんもグラスを持ってください。」

「カンパイ!」

「イェーーイ!」

MIYOも、自分のヌードルロールを作ってみたのですが、これは、具を載せすぎてますね。こんなに載っけたら、巻けません。🤣🤣

いいんです。四隅をつまんで包んで、おにぎりみたいにして食べました。😅 おいしかったです。


楽しく始まったサンセットパーティー。
…のはずだったのですが。
実はこのとき、MIYOと多動夫の間で、
タイヘンなことが起こっていました。


ガイドさんが、
「みなさん、グラスを取ってください。」
と言ったときのことです。


テーブルのグラスをふたつ取った夫。
そのひとつを、
右隣りにいる私に向かって差し出したので、
私も、「ありがとう」
と言って受け取ろうとしました。


ところがグラスは、私の前を素通り…。
こともあろうに、夫はそのグラスを、
私のさらに右隣りに居たフィリピン人女性に
渡したのです。😨


「え? え? え? なに?」
って思いましたよ…。😮


フィリピンの女性は、まさか、
他の男性が自分にグラスを差し出すとは
想像もしてなくて(←あたりまえ)、
びっくりしていました。
もちろん、その隣りには、
彼女のご主人も立っていたわけで、
彼も驚いていましたけどね…。
多動夫は、自分が場違いなことをしたことに
全く気がついてなかったみたいです。😔


いや、ヤキモチをやいてるとか、
そんなカワイイものじゃないです。😅
夫は外面が良いので、昔から、
「妻を犠牲にして他人にいい顔をする。」
という行動を繰り返していて、それは、
私たちの夫婦仲が悪くなった
原因のひとつでもありました。
(↑詳細は書きませんが。)
その悪い癖が、つい出てしまったんですね…。


こういうときは、その場で夫に言わないと、
後から言ってもなかったことにされる、
と、長年の人生で学習済みなので、
もちろん、その場で言いました。


「あのさ。最初に取ったグラスを、
 隣りにいる、妻の私を差し置いて、
 その向こうにいる他の女性に
 渡しちゃったのはなぜ? 
 理由を説明して。」


多動夫、このときになって初めて、
自分がとんでもない失敗を犯したことに
気がついたみたいです。
(遅すぎるんですけどね…。)


夫、そそくさと、テラスの隅に、
逃げて行ってしまいました…。😮
テーブルに、MIYOをひとり残して。
こういう行動が、
さらに怒りを呼ぶんですけどね…。😤


最高にいい雰囲気だった、サンセットパーティー。

どの船も、テラスではパーティーが開かれていて、華やかに夜が更けていきました。


そんななか、私たちだけが、
ワイングラスを持ったままで、大げんか。
ってか、夫が私を怒らせた。😅


せっかくの、すてきな夜だったのに、
台無しになってしまいました。


(つづく)


(おまけのお話)


ちょっとサビシイエンディングに
なってしまったので、😅
もうひとつ、別のお話を…。


ベトナムから帰って来て、
もうすぐ一ヶ月になるのですが、
この旅日記を毎日書いていることもあり、
頭の中は、「今だにベトナム」です。
家の中のそこかしこにも、
ベトナムの思い出がころがっています。笑


なので昨日は、
ベトナムから持ち帰ったもので、
お昼ご飯を作ってみました。


まずはコレです。タムさんからお土産にいただいた、ライムリーフペッパーソルト。


ネットで調べたところ、これ、
「ベトナムでとても流行っている調味料」
なのだそうです。
原材料は、
食塩、砂糖、コショウ、ライムの葉
とあります。
原産国は、もちろん、ベトナム。


どうやって使おう…と悩んだのですが、
シンプルに、鶏肉にまぶして、
エスニックチキンソテーにしてみました。


そして、もうひとつのベトナムの思い出はこちら。ロッテリアのケチャップとチリソース。笑


ベトナムのダナンで、滞在したホテルまで、
ロッテリアから出前してもらいました。笑
そのときに、大量についていた調味料。
使いきれなくて、そのまま日本まで、
持ち帰ってしまいました。笑


使い道に困っていたのですが、
お米に投入して、ベトナム製ブイヨンと、
マッシュルーム、ウインナー、人参などの
具も入れて、
炊飯器で炊いてみました。
これも、エスニック風の
ピラフみたくなるかな…と。笑


…で、こうなりました。

エスニックピラフ、ニンニクとライムリーフペッパーソルトのチキンソテー、ツナと野菜のサラダ、そして沖縄風スープ(切り昆布、シイタケ、チンゲン菜)。

合わせたワインは、オーストラリアのメタル ソーヴィニヨンブラン。ANAの通販サイトで、割引クーポンをもらったので買ってみました。


あいかわらず、見た目はイマイチですが、😅
チキンもピラフもすごくおいしかったです。^^
いかにもエスニック、という感じで、
日本ではちょっと食べたことがない、
そんな味になりました。


これは、私のウデと言うよりも、
ライムリーフペッパーソルトと
ベトナムのケチャップが
もともとおいしかった、

…ということだと思います。笑


ライムリーフペッパーソルト。
ネットで調べたら、
日本でも売ってるみたいでした。
すごくおいしいです。
お肉にまぶして焼くだけで、
エスニック味の料理ができあがります。
オススメです。^^

4年ぶりのベトナム。北部から中部へと歩いた18日間 29 - ハロン湾船上ホテルにお泊まり⑭ クッキング教室とサンセットパーティ(1)(2023年6月16日/3日め)

2023年6月16日 ティートップ島の向こうに、夕焼けが見えました。


6月16日(金)


楽しかった、ティートップ島。


ゲルマン・チトフ像と…、

頂上の展望台。

そして夕暮れの中、母船に戻りました。遠くの方に、ティートップ島が見えます。

頂上にチョコンと展望台が飛びでている島が、ティートップ島です。

他の船も、どんどん集まってきました。ここは小さな岩山に囲まれている場所なのですが、このエリアが、ワンナイトクルーズ船の停泊スポットになっているようです。


日帰りツアーのクルーズ船で
ハロン湾ツアーに参加した人々は、
夕暮れが始まる前に、帰路につきます。
今頃は疲れ切って、
ハノイへ向かう車の中で爆睡しているはず。笑
(MIYOもそうでしたから。😄)


この、夕暮れ時のハロン湾を見られるのは、
ワンナイトクルーズで参加した人だけの
お楽しみです。(たぶん)


船内では、ハッピーアワーと言うことで、バーのカクテルが全品半額セール中。😄

半額だったらいいか、ってことで、パッションフルーツのカクテルを。夫はクーバリブレ。


そんな中、
「サンセットパーティの準備ができました」
というアナウンスが流れたので、
ルーフトップテラスに上がりました。


テーブルには、赤ワインが注がれたグラスが並んでいました。

まわりの船にも灯りが灯っていて、きっとどの船でも、パーティが始まっているのだろうと思います。^^

この日は雲が多くて、サンセットは見られませんでしたが、それでもいい眺めでした。

さて。テーブルに戻ります。

赤ワインと…、

なにかの具。白いのはそうめんと似ていますが、これはブン(ベトナムのポピュラーな麺。お米でできています。)です。

フルーツは、スイカとドラゴンフルーツ。


で、ここから何が始まるかと言うと…。


クッキング教室です。🤣🤣


「クッキング教室を行う」と、たしかに、
ツアーのプログラムにも書いてあります。
「ささっとフォーでも茹でて、
 みんなで麺をすするのかな。」
などと、てきとうに想像していました。


そしたら、ちゃんとオサレに、
ベトナム風おつまみを作るのだそうです。
サンセットパーティーですものね…。
フォーは、ちょっと違いますね。😅


ということで、ガイドさんの説明が始まりました。


パーティーというと、
やっぱり張り切るのは、アメリカ組ですね。🤣
ガイドさんの周りを囲んで、興味津々。
みなさん、ティートップ島で泳いで、
船に戻ってシャワーを浴びて、服も着替えて、
もう、めいっぱいバカンス気分です。笑


ティートップ島ごしに、夕焼けが見えました。


美しい夕焼けを眺めながらの、
ハロン湾の夜。
満喫中です。^^


(つづく)